| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡毛菜 | 克 | 33千卡 | 15千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 516克 | 鸡毛菜土豆汤热量/卡路里258千卡 | |||
1、汤锅内放水烧开,倒入切好的土豆条,加盖煮两分钟。
2、烧开后再加入洗净的鸡毛菜,加盖煮到水再次烧开,开盖放盐,再加盖煮一分钟即可。
3、上桌前加少量芝麻油即可。
鸡毛菜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有有利于生长发育、治疗高血压、缓冲贫血等功效;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、健脾利湿、养颜等功效;可与牛里脊、牛腩、醋搭配;与圣女果、柿子、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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