| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 394克 | 银耳雪梨汤热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡,相当于干农活43分钟消耗的热量480 | |||||
1、将银耳洗净，提前一晚上泡发，或至少当天泡1-2个小时备用
2、将泡发的银耳加入电饭锅中，加水煮沸，再加入冰糖、红枣
3、电饭锅选煮饭，煮将近一个小时，待汤变红，煮出红枣的香味，加入雪梨枸杞，再煮半小时左右即可出锅！
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有壮身、补脑、延年益寿等功效；可与灵芝、茡荠、猪肉搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养血生肌、防癌、治疗高血压等功效；可与蜂蜜、核桃、银耳搭配；与哈密瓜、柿子、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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