冬瓜排骨汤的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、补虚、润肌肤等功效；可与海带、蘑菇、红薯搭配；与黄豆、菊花、百合相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、预防感冒、抗菌等功效；可与北极虾、豆豉、海虾搭配；与杨梅、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、促进消化、活血驱寒等功效；可与牛肉、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、促消化、帮助消化等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；

豆苗的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防衰老、止泻、改善目力等功效；可与基围虾、北极虾、海虾搭配；与羊肉相克，同食可能会引起不适；