| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛤蜊 | 克 | 93千卡 | 62千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 323克 | 和风蛤蜊汤热量/卡路里95千卡 | |||
 热量95千卡,相当于雪鞋行走12分钟消耗的热量480 | |||||
1、将水烧开，放入洗净的蛤蜊
2、盖上盖子等蛤蜊开壳，开盖放入海带芽
3、放入鲣鱼素
4、转小火，用筛漏溶入味噌即可。
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有软坚、化痰、利水等功效；可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配；与田螺、扁豆、橙子相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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