| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 593克 | 鸡蛋西红柿面热量/卡路里882千卡 | |||

1、西红柿切丁 大火翻炒

2、抄直5分钟 加水 将鸡蛋打匀

3、将面加入 煮软 放入鸡蛋 略一分钟 出锅
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与银鱼、紫菜、明虾搭配;与牛奶、田鸡、兔肉相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、祛雀斑、防癌等功效;可与福寿鱼、芥蓝、卷心菜搭配;与鱼肉、海蟹、河蚌相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有除热、养胃、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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