| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 262克 | 酸菜鱼热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡,相当于粉刷12分钟消耗的热量180 | |||||
1、最好是把鱼肉削下来 片状加盐和一些淀粉腌渍一会 我没好刀所以整一条弄的
2、把鱼煎香 如用片状的可以把鱼头煎一下 然后捞出 剩底油把大蒜辣椒榨菜炒香放白胡椒粉哦
3、把加工好的鱼或者肉片放入锅 轻轻的翻炒 让味道都能沾到！
4、加入稍微末过鱼肉的水 烧到水滚 转中火闷八分钟
5、试味道 按个人口味调试 大火烧三分钟就好了！
6、油锅烧热 加油 干辣椒碎 一点花椒 热后浇到菜里就完成啦！
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防大肠癌、预防肠炎、降低肝脂肪浓度等功效；可与酱鸭、鸭胸、鸭腿搭配；与青梅果脯、柿饼、柿子饼相克，同食可能会引起不适；
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