| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 225千卡 | 125千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 74千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 牛肉胡萝卜砂锅煲热量/卡路里299千卡 | |||
 热量299千卡,相当于包装礼物199分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备好食材。胡萝卜洗净，切粗条，五香牛肉丝解冻。
2、锅里油热，放姜丝，五香牛肉一同煸炒。
3、待牛肉转色，关火。
4、取砂锅，放入胡萝卜。
5、放入牛肉，加料酒，适量清水，大火煮开，小火20分钟。
6、放糖，老抽，大火收汁。
7、加盐，胡椒粉煮2分钟。
8、撒些青蒜末即可。
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、止渴止涎、补中益气等功效；可与黄豆芽、香芋、鸡腿菇搭配；与栗子、白酒、橄榄相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、帮助消化、促消化等功效；可与黄豆、狗肉、卷心菜搭配；与猕猴桃、醋、山楂相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
