西红柿香菇汤的热量和减肥功效

西红柿一个、香菇适量、料酒适量、盐适量、鸡粉适量、小虾米适量

1、西红柿洗净切小瓣，泡发香菇洗净去蒂切丝，净锅置火上，待油锅热时、倒入香菇翻炒，加少许料酒和盐炒匀，加适量水烧开后，再闷烧一会儿，再放入西红柿，继续烧至沸腾，然后撒点盐和鸡精调味，加少许小虾米飘汤上即可。

食材功效信息

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进消化、养阴凉血等功效；可与三文鱼、芥蓝、黄鱼搭配；与鱼肉、香菇、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、延缓衰老、降血脂等功效；可与豆腐、草鱼、牛肉酱搭配；与北极虾、海虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；

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