| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪排 | 克 | 1357千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 514克 | 营养排骨汤热量/卡路里1357千卡 | |||
 热量1357千卡,相当于棒球271分钟消耗的热量300 | |||||
1、猪排剁成小段。
2、水烧开，将猪排冒水，去除血沫，捞出。
3、砂锅烧开水，放入猪排，姜片，一个干红椒。
4、开后，转小火，炖煮1小时。
5、放入切好的土豆，胡萝卜，海带，继续煮约30分钟。
6、放入娃娃菜，加盐，少许鸡精。
猪排的热量264千卡（每100克）；具有补肾润燥、补血、补肾养血等功效；可与紫甘薯、甘薯、紫薯搭配；与草莓、草莓酱相克，同食可能会引起不适；
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