| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛腿肉 | 克 | 591千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 473克 | 咖喱炒饭热量/卡路里591千卡 | |||
 热量591千卡,相当于做题328分钟消耗的热量108 | |||||
1、跟咖喱牛腩差不多，先放入姜末，蒜末，洋葱末炒香，加入咖喱粉，牛腿肉片炒熟，放入隔夜饭炒至松散，再次撒入咖喱粉，一点盐调味，炒到咖喱香味四溢起锅！
牛腿肉的热量125千卡（每100克）；具有强筋壮骨、安中益气、健脾养胃等功效；可与草菇、甘蔗、洋葱搭配；与板栗、红糖、栗子相克，同食可能会引起不适；
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