| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 仔姜拌苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡,相当于裸潜7分钟消耗的热量420 | |||||
1、苦瓜仔姜洗净备用
2、苦瓜仔姜切片
3、撒上适量盐然后拌匀，腌制几分钟
4、腌制后的仔姜苦瓜会有水分，一定要把水倒干净.然后撒上味精、少量白糖、再淋上麻油拌匀即可
5、一盘清爽脆嫩的凉拌菜上桌啦！很下饭哦！
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、保护机体、预防骨质疏松等功效；可与鸭蛋、青椒、鸡蛋搭配；与猪骨、猪小排、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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