| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 349克 | 卷心菜炒粉条火腿热量/卡路里530千卡 | |||
 热量530千卡,相当于倒垃圾212分钟消耗的热量150 | |||||
1、一小把粉条放热水中泡软，大约10——15分钟。
火腿切长条，卷心菜切条，备用。
2、锅热后倒入适量油，油温后放入葱、姜炒香。
3、放入火腿条煸炒片刻，将泡软的粉条倒入锅内，稍加翻炒便可倒入卷心菜条。
4、为防止糊锅，锅内加少量水翻炒，倒入适量醋、少量味达美。翻炒至卷心菜断生，即可洒入少量黑胡椒粉，炒匀，出锅。
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗氧化、增强免疫力、杀菌等功效；可与胡萝卜、猪肉、辣椒搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有减肥、补虚乏、益气力等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
