| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 酸辣鸡肉萝卜汤热量/卡路里28千卡 | |||

1、鸡肉切成片加入水淀粉上浆。

2、白萝卜洗净切成细丝。

3、锅中加入少量的油,爆香花椒和葱碎。

4、下入萝卜丝翻炒至萝卜丝塌软。

5、加入少量的酱油继续翻炒均匀。

6、加入适量的清水后烧开。

7、转小火,煮至萝卜丝变的透明后加入盐和白胡椒。

8、将鸡肉片一片一片的汆入萝卜汤中。

9、煮至1分钟,加入醋和鸡精调味。

10、撒入香菜,淋入香油即可。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺祛痰、解毒生津、促消化等功效;可与千张、豆腐丝、猪肉搭配;与菠萝、虫草、藕相克,同食可能会引起不适;
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