| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 总量 | 273克 | 椰汁雪尔西米露热量/卡路里585千卡 | |||
 热量585千卡,相当于干农活73分钟消耗的热量480 | |||||
1、烧开水，加西米。等西米煮得精透后过冷水。
2、雪尔提前一小时用水浸泡，撕小片。用开水煮熟雪尔
3、在2中加入椰汁和过冷水的西米，在加适量的糖。
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肺、健脾、化痰等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风、驱毒、生津利尿等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
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