| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 牛肉酱炒饭热量/卡路里388千卡 | |||

1、先把菜梗洗净切粒状,打鸡蛋,热锅凉油炒鸡蛋,下菜梗子接着炒,给少许盐,放入米饭和牛肉酱,继续炒!要起锅时给少许鸡精!
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、止烦、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防癌症、润肺利咽等功效;可与基围虾、桂圆、干辣椒搭配;与味精、甲鱼 、消炎片相克,同食可能会引起不适;
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