| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 总量 | 273克 | 椰汁西米露热量/卡路里585千卡 | |||
 热量585千卡,相当于风帆冲浪运动195分钟消耗的热量180 | |||||
1、锅里注水加入西米大火开转中火（要不停的搅动）2、见西米中有小白点就熄火焖10分钟。3、过凉水滤干。4、锅里注入椰汁和冰糖和适量清水，大火煮开，加入西米搅拌匀就完全了。（冷吃热吃都好吃）
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、补肺、健脾等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津利尿、润颜、驱毒等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
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