| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪大骨 | 克 | 1200千卡 | 200千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 105千卡 | 14千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 130千卡 | 37千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 784千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 2100克 | 红白萝卜大骨汤热量/卡路里2219千卡 | |||

1、主要材料图。

2、将材料切块,葱切末。

3、猪大骨放入汤锅,加水至8分。

4、大火煮猪骨1小时。

5、放入白萝卜、胡萝卜、玉米和生姜。

6、再煮半小时。

7、加入盐。

8、加入胡椒粉。

9、鲜香美味的红白萝卜大骨汤就好啦。
猪大骨的热量200千卡(每100克);具有养血健骨、润肠胃、强筋骨等功效;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、消食、帮助消化等功效;可与猪肉、千张、紫菜搭配;与藕、黄瓜、熟地相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、增强免疫力、下气等功效;可与比目鱼、莴笋、大米搭配;与柠檬、茄子、山楂相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有益肺宁心、抗癌、治疗高血压等功效;可与松仁、豇豆、鸽肉搭配;与扇贝、红螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
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