| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 1056克 | 玉米冬瓜排骨汤热量/卡路里1454千卡 | |||
 热量1454千卡,相当于包装礼物969分钟消耗的热量90 | |||||
1、排骨洗干净沥干水分，锅中加一点油炒香姜片，然后放入排骨炒干水分。
2、炒到排骨略微有一点点焦的样子就可以放到陶瓷汤锅里开始煲汤了。不用太长时间，煲一个半小时之后就可以放入冬瓜和玉米了，再煲半小时就可以了。煲好了以后就可以加盐了。最后起锅时再加入胡椒和味精。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、滋阴、止消渴等功效；可与冬瓜、洋葱、白菜搭配；与菊花、黄豆、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止烦闷、降血脂、消渴等功效；可与仔鸡、绿豆芽、火腿搭配；与醋、红豆、山竹相克，同食可能会引起不适；
甜玉米的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、防治冠心病、降血压等功效；可与酸奶、芥蓝、橙子搭配；与红螺、海螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
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