| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 761克 | 苦瓜排骨汤热量/卡路里1303千卡 | |||
1、苦瓜处理好切小块,排骨洗净切小块
2、把水烧开后把苦瓜排骨丟锅里大火煮,煮他一个钟左右

3、然后放盐,鸡精,搞定。
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容肌肤、滋肝明目、清热益气等功效;可与彩椒、小米、竹笋搭配;与南瓜、豆腐、虾相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、解热毒、润肌肤等功效;可与洋葱、丝瓜、茄子搭配;与百合、田螺、菊花相克,同食可能会引起不适;
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