乡村小拌菜的热量和减肥功效

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、胃肠蠕动、增强免疫力等功效；可与鳕鱼、西瓜、西兰花搭配；与柚子、苹果、山楂干相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、解毒消肿、降血糖等功效；可与醋、苹果、蜂蜜搭配；与泥鳅、小白菜、干辣椒相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、消食下气、和胃调中等功效；可与羊肉、羊骨、黄豆搭配；与火腿、排骨、猪肝相克，同食可能会引起不适；