| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 鸡蛋豆腐蒸虾仁热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡,相当于思考275分钟消耗的热量60 | |||||
1、鲜虾去壳去虾线洗净
2、鸡蛋豆腐切片摆盘，豆腐表面各摆放一只虾仁
3、撒少许盐，入锅蒸5分钟；把盘中蒸出来的水分倒入碗中，加少许淀粉调匀，倒入锅中煮沸，点少许盐和香油，做成汤汁
4、虾仁上放一颗熟豌豆点缀，汤汁浇在豆腐虾仁上即可
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有降血压、抗早衰、增强性功能等功效；可与藕、燕麦、西兰花搭配；与茶叶、红枣、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
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