| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 568克 | 自制薯条和番茄酱,比肯和麦家还好吃哦热量/卡路里279千卡 | |||

1、土豆切条,泡盐水十分钟,清水煮三分钟左右,沥干。注意要沥干,用保鲜袋装好,放入冰箱。

2、沥干后放冰箱冷冻,冻硬,出来,不要去掰,掰会烂了。

3、油适量,中火,直接放油锅炸,如果不脆,就再复炸一次。

4、番茄滚水,去皮,

5、榨汁机榨汁,放入锅内,加入冰糖或白糖熬。不过要是水太多,需要过滤下,不然太清。待冷却后,放冰箱冷冻下,便较凝固

6、成品。煮好的薯条可多备一些放冰箱,随吃随取。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、利水消肿、减肥等功效;可与黄瓜、牛腩、醋搭配;与螃蟹、圣女果、香蕉相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、治疗高血压、祛雀斑等功效;可与鲫鱼、蜂蜜、鸡蛋搭配;与海蟹、鱼头、红薯相克,同食可能会引起不适;
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