| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 446克 | 蔬菜饼热量/卡路里613千卡 | |||

1、把甜椒,洋葱切粒,

2、将甜椒粒,洋葱粒,玉米粒下开水汆一下

3、将鸡蛋打散加入2中,加入面粉,调成面糊,

4、锅里倒油适量,将3下锅油炸,起锅……
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与紫菜、基围虾、桂圆肉搭配;与柿子、味精、消炎片相克,同食可能会引起不适;
甜椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、健胃消食、健脾胃等功效;可与苦瓜、茄子、白菜搭配;与羊肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、促消化、预防高血压等功效;可与排骨、猪肉、羊排搭配;与蜂蜜、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防高血压、降血压、防治冠心病等功效;可与豌豆、松仁、烤肉搭配;与红薯、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、增强免疫力、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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