| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 虾仁酿香菇热量/卡路里119千卡 | |||

1、备好所需材料!(嗯?鸡蛋没照上)

2、香菇洗净去蒂,沸水中焯一下,沥干!

3、虾仁切丁加姜末、酱油、盐,料酒、白胡椒粉、鸡蛋、淀粉,充分搅拌均匀,(有一定黏性)腌制约5分钟制成虾仁馅儿。

4、香菇伞面朝下放入腌好的虾仁馅儿摆在盘子里,放入微波炉高火转3分钟取出,装饰一下,视觉美喽!
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗早衰、缓解神经衰弱、催乳等功效;可与荷兰豆、豌豆、娃娃菜搭配;与橄榄、西瓜、圣女果相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、治疗高血压、健胃保肝等功效;可与猪肉、木耳菜、毛豆搭配;与北极虾、海虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
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