| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 265克 | 培根肉卷金针菇热量/卡路里302千卡 | |||
 热量302千卡,相当于深蹲76分钟消耗的热量240 | |||||
1、水开将金针菇焯一下，淋水至干。培根肉一切两半，将少量金针菇卷入其内。平底锅中放少许油，将卷好的肉卷放锅上煎，煎至深红色即可。刷上蜂蜜可食用。
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗肿瘤、抗疲劳等功效；可与猪肚、豆腐、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、促进睡眠、促进胃肠蠕动等功效；可与雪梨、茼蒿、雪花梨搭配；与香干、豆腐、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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