| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 624克 | 腊味糯米饭热量/卡路里3036千卡 | |||

1、首先要把糯米饭煮熟,注意煮糯米饭下的水要比平时煮饭少一些才不会太粘

2、腊肠、腊肉、香菇切丁

3、腊肠腊肉先炒一会,加上香菇再一起翻炒,直到腊味颜色发亮,就可以了。

4、调到慢火,加入已经煮好的糯米饭,撒上剥好的花生米

5、完成
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止虚汗、壮气提神、补血等功效;可与鸭肉、红豆、乌鸡搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、补中益气、清洁肠胃等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
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