| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 臭豆腐 | 克 | 1168千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 364克 | 香煎臭豆腐热量/卡路里1168千卡 | |||
 热量1168千卡,相当于跳台滑雪167分钟消耗的热量420 | |||||
1、臭豆腐一盒。
2、切块下过煎至两面金黄。
3、煎好，盛出。
4、锅中下油，爆香葱蒜、花椒、料酒、辣椒、生抽、蚝油、麻油、醋。
5、爆好的汁浇在煎好的豆腐上。
臭豆腐的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热散血、能增强体质、寒中益气等功效；
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