| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 大米粉 | 克 | 329千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 棋格芝麻栗子糕热量/卡路里1412千卡 | |||

1、准备好所有的食材。

2、糯米粉和大米粉混合后分成等量的两份。

3、黑芝麻淘洗干净小火炒熟。

4、栗子剥去外衣开水煮熟。

5、熟芝麻用搅拌机搅打成粉末。

6、煮熟的栗子也用搅拌机搅打成栗子泥。

7、把黑芝麻粉和栗子泥分别放入糯米粉中。

8、在分别加入100克清水,50克色拉油和50克白糖和成双色面团。

9、把两种面团放入蒸锅大火蒸制20分钟。

10、蒸好得面团取出稍晾。

11、案板抹油,把两种面团分别揉均匀,整理成正方形面块。

12、然后把面团切成等宽的长条。

13、每四个面条成一组,交叉叠放。

14、再切成小方块,即可食用。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、补中益气、活血行气等功效;可与枣、鸭肉、百合搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
大米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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