| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 全麦南瓜小馒头热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡,相当于穿衣服12分钟消耗的热量120 | |||||
1、南瓜和胡萝卜洗净，去皮（我没有去南瓜皮，因为觉得有些浪费，黄黄的皮也很好看）。
2、上锅蒸熟。
3、南瓜和胡萝卜碾成泥备用。
4、往南瓜泥中加全麦面，边加边搅（为了让面快点发起来我加了一点酵母），和成面团，醒面。
5、大概1个小时，等面团发起来就可以搓成馒头了（看室温情况而定）。
6、将面搓成拳头大小的圆团醒一会，蒸锅烧水，开锅后上锅蒸馒头，大约10分钟左右，关火；等1-2分钟开锅盖。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌治癌、通便、清热解毒等功效；可与燕麦、红枣、绿豆搭配；与鲣鱼、皮皮虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、胃肠蠕动、增强免疫力等功效；可与香菇、羊排、圆白菜搭配；与冬虫夏草、猕猴桃、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
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