| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 905克 | 糖醋鱼片热量/卡路里923千卡 | |||
 热量923千卡,相当于俯卧撑115分钟消耗的热量480 | |||||
1、鱼切片好用一点盐巴一点料酒少许生姜腌制15分钟
2、把其它材料准备好
3、鱼片上沾点生分下过炸喜欢嫩的炸一次喜欢脆的多炸一次
4、彩椒小炒一下盛出备用锅下些油倒五成热倒入甜辣酱1：2：3的比例放入盐糖醋快速搅匀加入适量的开水烧开勾芡鱼片彩椒倒入快速翻炒出锅
5、完成
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进血液循环、平降肝阳、暖胃和中等功效；可与木耳、香菇、豆腐搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、促进消化、祛风湿等功效；可与鹌鹑、羊排、基围虾搭配；与南瓜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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