| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 56千卡 | 14千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 144千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 莴笋虾仁热量/卡路里200千卡 | |||
 热量200千卡,相当于摔跤33分钟消耗的热量360 | |||||
1、将鲜虾去腥线，去壳，待用。
2、莴笋去皮切成细条。
3、锅中放底油，放入姜末炒香，放入虾仁，翻炒两下，放入莴笋条，倒点耗油，少许盐调味。翻炒片刻即可。
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、清热利尿、通经脉等功效；可与海蜇、桃子、黑木耳搭配；与奶酪、蜂蜜、细辛相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、增强免疫力、促进消化等功效；可与豌豆、龙须菜、大白菜搭配；与果汁、橄榄、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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