| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 635千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 烧带鱼热量/卡路里635千卡 | |||
 热量635千卡,相当于刮掉油漆212分钟消耗的热量180 | |||||
1、料酒盐腌30分钟，带鱼沾淀粉油煎，两面黄，盛出，锅中放油，葱姜蒜辣椒煸炒，放带鱼，开水，酱油，料酒烧10分钟左右，大火收汁，盛出。
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养肝补血、治疗高血压、降低肝癌等功效；可与腐竹、北豆腐、牛奶搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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