| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 297克 | 蒜蓉菜心热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡,相当于铲东西9分钟消耗的热量360 | |||||
1、锅烧热，倒入油，待油烧热，倒入菜心大火翻炒。
2、加入蒜末，盐和鸡精，起锅。
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、治疗高血压、预防肠癌等功效；可与鸡爪、香菇、金针菇搭配；与山药、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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