| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 68千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 五花肉焖冬瓜热量/卡路里68千卡 | |||
 热量68千卡,相当于弹吉他34分钟消耗的热量120 | |||||
1、肉、冬瓜洗净切片（不可切太薄） 葱分开葱头和葱叶切花
2、开火加食用油少许，下蒜末、葱头爆香。放肉煎炒，加耗油上色！
3、放入冬瓜翻炒至均匀不粘块，盖上锅盖焖三分钟，打开翻炒加少许盐以让冬瓜释出过多的水分，也可加少许水，继续焖三至五分钟
4、加鸡粉，盐，翻炒收汁！撒上葱花，大功告成！简单美味的家常菜！
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、润肤美容、降血脂等功效；可与菠菜、甲鱼、鸡肉搭配；与醋、红豆、海螺相克，同食可能会引起不适；
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