| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 538克 | 蕙米鲫鱼汤热量/卡路里562千卡 | |||
 热量562千卡,相当于擦玻璃187分钟消耗的热量180 | |||||
1、把一锅冷水放入姜片盐把水烧开
2、水开后放入鲫鱼和提前泡好的蕙米
3、然后用大火煮十分钟再用小火慢炖两小时。
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾利湿、通乳汁、滋补等功效；可与韭菜、芋头、豆腐搭配；与芥菜、火腿、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、解毒、助阳等功效；可与芥菜、海蟹、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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