| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | ||
| 总量 | 130克 | 懒人菜 咸肉蒸千张热量/卡路里507千卡 | |||
 热量507千卡,相当于宗教舞101分钟消耗的热量300 | |||||
1、千张皮切成小指粗细的条状。咸肉洗净切片。葱切段，生姜切片。
2、把千张铺满盘底。上面均匀的铺上咸肉片。再把葱段，姜片都均匀铺上。
3、入锅，隔水大火蒸。待水开后，调中高火，再蒸十到十二分钟即可。
4、出锅后，淋上适量的鲜味酱油
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、补肾气、润肌肤等功效；可与豆腐皮、芒果、西瓜搭配；与海虾、鹌鹑、明虾相克，同食可能会引起不适；
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