| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 热干面热量/卡路里1979千卡 | |||
1、面煮熟晾干
2、花生米锅里炒一下
3、切黄瓜丝备用

4、拿一个碗搅拌好麻酱、豆瓣酱、放入糖、耗油、醋、盐搅拌均匀浇在面上,放入黄瓜、花生米~
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、抗肿瘤、清热利水等功效;可与黑木耳、苹果、木耳菜搭配;与水芹菜、猕猴桃、白菜相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防动脉硬化、治疗高血压、和胃等功效;可与红枣、豆浆、毛豆搭配;与秋黄瓜、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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