| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 1002千卡 | 334千卡 | ||
| 总量 | 391克 | 咸蛋黄焗豌豆热量/卡路里1251千卡 | |||
 热量1251千卡,相当于蛙泳125分钟消耗的热量600 | |||||
1、咸蛋黄先蒸熟，压碎，锅内放油下碎咸蛋黄，小火吵至起泡，加入煮过的豌豆翻炒就好啦
咸蛋黄的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止泻痢、解乳石毒、消痈肿等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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