| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | ||
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 1346克 | 红烧辣猪蹄热量/卡路里3500千卡 | |||

1、猪蹄买来垛开,锅里放水加料酒葱姜加猪蹄 煮十分钟。捞出放在凉水里清洗干净,晾干。锅里加油烧热放入冰糖几粒融化加入葱花辣椒姜片芭蕉花椒炒香在加入猪蹄炒上糖色加老抽生抽盐加开水末过猪蹄就行,再倒入高压锅炖挑到炖肉的档,熟了再倒入普通锅大火收汁,如图方点葱花就可以出锅了
猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、改善冠心病、填肾精等功效;可与鱿鱼、茭白、花生搭配;与杏仁、黄豆、梨相克,同食可能会引起不适;
猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善冠心病、填肾精、抗衰老等功效;可与花生、鱿鱼、茭白搭配;与杏仁、杏、梨相克,同食可能会引起不适;
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