| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 571克 | 糯米丸子热量/卡路里1733千卡 | |||
 热量1733千卡,相当于伐木工作347分钟消耗的热量300 | |||||
1、糯米需要提前用水泡12小时，可头天晚上泡上，这次时间紧就泡了4个小时也还行，偶尔有个别米粒发硬。
2、调肉馅，加葱姜，蚝油，生抽，盐，鸡精，香油，鸡蛋，调均后最后加一小勺面粉，这样比较容易定型。
3、照图做，嘿嘿
4、要均匀的沾上糯米。
5、盘子底擦一层香油再放丸子，防沾的。锅内放水大中火蒸15分钟
6、好了，开吃吧。
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有壮气提神、舒筋活血、延年益寿等功效；可与乌鸡、鸭肉、赤小豆搭配；与鸡胸脯肉、苹果、莲子相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补肾气、润燥、补虚等功效；可与菜花、香芋、鸡蛋搭配；与牛排、海螺、红豆相克，同食可能会引起不适；
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