| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 167克 | 腊肠时蔬焖饭热量/卡路里653千卡 | |||

1、把腊肠,洋葱,胡萝卜,土豆都切成和青豆大小的小丁。

2、锅底倒油,(不要加太多,铺满锅底就行)先加入腊肠,把腊肠的油和香味煸出,再加洋葱。把洋葱炒出香味后加入胡萝卜(胡萝卜只有被油炒过才能有营养)最后加入土豆和青豆翻炒两下加入盐,黑胡椒和少量的糖及海鲜酱油翻炒均匀。

3、把洗好的米放入锅中,放入适量的水和已炒过的食材。(水要比平常蒸米饭的时候稍多一些)。等待四十分钟,电饭煲叮的一声就可以开吃了。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、益脾胃、促消化等功效;可与桂圆、紫米、红薯搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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