西芹腰果炒虾仁的热量/卡路里_西芹腰果炒虾仁的做法

1、虾仁洗净沥干水分，把鸡蛋磕在碗中，只留蛋清，用筷子打出泡后，加盐、料酒、淀粉搅拌均匀，然后把虾仁放到里面用手抓匀，让虾仁挂上糊。西芹茎撕去老筋洗净，斜切成段。
2、腰果洗净沥水放入5成热的油锅中炸一下捞出。
3、胡萝卜去皮切丁放入锅中煸炒一下捞出。
4、热锅冷油放入虾仁滑炒。
5、放入西芹翻炒。
6、放入胡萝卜，加入盐翻炒。
7、撒入鸡精。
8、关火淋入香油，倒入腰果拌匀。
9、出锅装盘。

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、降血压、提高性功能等功效；可与荷兰豆、葡萄、娃娃菜搭配；与苦瓜、葡萄、茶叶相克，同食可能会引起不适；

西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒消肿、增强免疫力、促进血液循环等功效；可与鸡肝、牛里脊、茭白搭配；与螃蟹、醋、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有补充体力、提高性欲、增强性欲等功效；可与芡实、莲子、茯苓搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、促消化、增加食欲等功效；可与绿豆芽、香菜、菠菜搭配；与山楂、柚子、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

西芹腰果炒虾仁的热量和减肥功效