| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | ||
| 鲜奶 | 克 | 34千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 豆沙包热量/卡路里696千卡 | |||

1、把面包材料放入面包机选择发面,万无一失发面办法。

2、发酵完成后分割成4等份,滚圆,盖布或保鲜膜松驰15分钟。

3、面团擀圆像包包子一样包好面团

4、将面团轻擀成长方形,不要擀破哦

5、对折切5刀,两边不要切断。

6、摊开后拉着两头反方象拧转

7、两头粘紧放入模具或垫有油纸的烤盘上

8、烤箱放一碗热水二次发酵35分钟,刷上全蛋液。

9、180度烤箱预热后,放入中层烤12分钟

10、表面金黄出炉
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、和中益肺、抗氧化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、除脂美容、提鲜等功效;与小豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
鲜奶的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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