| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 261克 | 冷面的家庭做法热量/卡路里741千卡 | |||
 热量741千卡,相当于冰上曲棍球93分钟消耗的热量480 | |||||
1、先将面条摊开
2、装盘放入微波炉中，调至中火加热大约2分钟
3、端出来之后，放入开水中煮熟
4、接着在面条中滴几滴精制油
5、将面条挑起来过水冷却
6、等面条变硬时就基本完成了
7、捞出盛到大的器皿当中
8、在酱油里加入少量的糖和水
9、再加入花生酱搅拌均匀
10、之后淋到面条里
11、加醋和香油拌均匀
12、再撒上少许的黄瓜丝
13、带着花生的清爽冷面就做好了
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有健脾、补虚损、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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