| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 紫薯饼热量/卡路里435千卡 | |||

1、紫薯蒸熟去皮捏成泥,放入适量糯米粉,加入旺仔牛奶 白糖,搅拌成团

2、捏成团按成饼放入四成熟油温煎成金黄色

3、这就是我做的紫薯饼,吃起来糯糯的还有奶香味,如果喜欢吃带馅的放入豆沙馅包起来在煎

4、紫薯饼做多了,剩下的面团在放点糯米粉搓成紫薯小汤圆当早饭了

5、附加紫薯小丸子泡饭
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气力、补虚乏、促进胃肠蠕动等功效;可与芹菜、米面、排骨搭配;与螃蟹、鸡肉、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止汗、补虚、延年益寿等功效;可与桂花、葡萄、红豆搭配;与苹果、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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