| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油豆腐 | 克 | 458千卡 | 245千卡 | ||
| 总量 | 187克 | 卤汁豆腐干热量/卡路里458千卡 | |||
 热量458千卡,相当于堆肥92分钟消耗的热量300 | |||||
1、油豆腐一斤
2、焯水去豆味和油
3、加老抽、生抽、八角茴香、糖，少量水，小火半小时收汁。
4、起锅前淋蜂蜜，几滴麻油！OK！
油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防高血压、健脾利湿、解热毒等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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