| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | ||
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 370克 | 香菇肉饼热量/卡路里909千卡 | |||

1、鲜香菇要选伞形圆整的。 香菇洗干净,剪去香菇的伞柄,伞面交叉剪两道;
2、肉糜按个人喜好调和口味;
3、肉糜塞在香菇伞内,塞肉面朝下,摆盘;

4、上锅隔水蒸熟即可。
鲜香菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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