| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 红灯笼椒 | 克 | 20千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 432克 | 双椒蒜香烤茄子热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡,相当于抹水泥28分钟消耗的热量180 | |||||
1、各种食材切好摆盘，淋上蒸鱼油，放入微波炉高火转10分钟即可
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肝、抑癌抗瘤、养颜护肤等功效；可与凉薯、鳗鱼、五花肉搭配；与螃蟹、墨鱼、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
红灯笼椒的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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