| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 砂糖 | 克 | 1161千卡 | 387千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 683克 | 草莓果酱热量/卡路里1295千卡 | |||
 热量1295千卡,相当于骑自行车162分钟消耗的热量480 | |||||
1、草莓，洗净，摘去叶和蒂，控干水份，
2、放入砂糖，
3、搅拌均匀，让每颗草莓都裹上砂糖
4、放置3小时以上，使草莓中的水分渗出，
5、挤入柠檬汁，用中火熬，期间撇去浮沫，直到黏稠即可
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、保护胃肠、抗氧化等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、化痰、化痰止咳等功效；可与马蹄、鸡肉、蜂蜜搭配；与山楂、橘子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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