荠菜笋丁青团的热量和减肥功效

糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止汗、补脑益智、补血等功效；可与赤小豆、兔肉、百合搭配；与仔鸡、鸡胸脯肉、苹果相克，同食可能会引起不适；

绿豆淀粉的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益气、保护肾脏等功效；可与豇豆、黑木耳、西瓜搭配；与紫米、冬虫夏草、鱼头相克，同食可能会引起不适；

荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有抗凝血、预防高血压、明目等功效；可与豆腐、鸡蛋、黄鱼搭配；

竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中润肠、利尿通便、滋阴凉血等功效；可与圆白菜、木耳、海参搭配；与糖浆、羊肝、豆腐相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与干辣椒、黄豆、羊排搭配；与地瓜、菠萝、桔子相克，同食可能会引起不适；